相信大家在生活中應該都吃過蘋果，我們要知道蘋果中的營養物質非常豐富，它可以幫助我們降低膽固醇的含量，還可以改善便秘，蘋果的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃蘋果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
蘋果有助于降低膽固醇
吃蘋果是可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量的，蘋果中含有大量的果膠，這個物質到了身體中能幫助阻止腸道內膽固醇的吸收，還可以使膽酸排出體外，蘋果中的營養物質還可以減少體內膽固醇的含量。可以預防多種疾病。
蘋果有助于緩解便秘
經常出現便秘的朋友可以多吃一點蘋果，蘋果中含有豐富的細纖維，這個物質能使糞便的松軟，蘋果中含有的有機酸可以刺激腸壁，促進腸道蠕動，蘋果有利于排便。并且蘋果中的鞣酸與果膠，能夠改善腹瀉的癥狀。
蘋果有助于降血壓
得了高血壓的朋友在平時可以多吃一點蘋果，蘋果中含有豐富的鉀元素，這個唔知道到了我們的身體中，能夠與人體內過剩的鈉鹽結合，將多余的鈉排出體外，多數的人都是因為攝入過多的拿出現了高血壓，當人體攝入過多的鈉時，多吃些蘋果。
蘋果有助于補腦養血
蘋果中航油豐富的磷與鐵元素，且這些元素非常容易被腸道吸收，所以蘋果有助于補腦養血，寧神安眠。
蘋果有助于舒緩情緒
蘋果的香味有助于舒緩情緒，能夠消除心理壓抑，讓心境好轉，失眠者如果在入睡前嗅一嗅蘋果的香味，能夠使人較快安靜的入睡。
蘋果有助于增強肺部功能
多吃蘋果有助于增強肺功能，因為蘋果富含抗氧化劑，能提高人體抗氧化能力以及抵御氧破壞環境對人體的損害，對患有慢性支氣管炎，肺氣腫等肺部疾病以及經常下廚的人來說多吃蘋果有助于增強肺部功能。而蘋果中的重要抗氧化物質黃酮類化合物則有預防肺癌的作用。但是好每周至少吃五個以上的蘋果，才有如上益處。
蘋果醬
做法
1、蘋果去皮，切塊，放入攪拌機中打碎。
2、加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。
3、微波爐不加蓋高火3分鐘(沒有微波爐的，用灶具小火10分鐘)。
