蘋果是人們經常食用的一種水果，食用它具有一定的好處，使得人們越發喜歡上這種水果了。關于蘋果的吃法也是很多的，不管怎樣的吃法都會讓你體會到不一樣的美食，但它也有一定飲食禁忌，接下來，我就為大家介紹一下。

　　吃蘋果的好處

　　常吃蘋果可預防感冒

　　蘋果中含有比較豐富的維生素C的成分，它能夠滿足人體一天13%左右的需求，是非常有用的一種水果，能夠為我們的人體提供充足的抵抗能力。另外，蘋果中還含有一些纖維素的營養成分，對于預防感冒能夠起到一定的作用。

　　常吃蘋果可減肥瘦身

　　蘋果是一種能夠促進減肥的水果，但想要達到減肥的效果，食用蘋果的方法是非常重要的，它只能夠在飯前吃才有用，飯后吃是沒什么效果的。但在減肥的時候不能夠只食用蘋果，需要通過運動與飲食相結合的方法才可以。

　　常吃蘋果可降血壓血脂

　　據現代的研究發現，蘋果中含有比較豐富的纖維素的物質，還含有一定果膠以及其它的一些營養物質，它們能夠在一定的程度上起到降低膽固醇的效果，從而起到軟化血管的效果，使得人體的血壓以及血脂得到降低。

　　常吃蘋果可預防結腸癌

　　蘋果防癌，主要是針對消化道的腫瘤。蘋果里的纖維素、鞣酸能讓人體保持大便通暢，增強腸道的運化能力，所以，常吃蘋果直接的是可以在一定程度上預防結腸癌。

　　蘋果香氣可幫助入睡

　　傳說，慈禧太后當年就是把蘋果放在房間作為香料用。醫生說，蘋果具有的香味，的確聞起來讓人心曠神怡、心情平靜。有科學家通過實驗表明，有些人聞著蘋果香味，確能緩解抑郁狀態，促進睡眠。確有這么神奇的功效，不妨一試。

　　蘋果的吃法

　　拔絲蘋果

　　材料

　　蘋果4個(個頭比較小)，鹽半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克

　　做法

　　1、蘋果去皮，切小塊，泡在鹽水里。

　　2、蘋果瀝干水后，蘸上干淀粉。

　　3、鍋里倒入適量的油(用直徑比較小，比較深的容器比較省油)

　　4、油熱后放入蘋果，炸至淀粉變硬，撈出控油。

　　5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。

　　6、倒入蘋果快速翻炒幾下。

　　7、然后盛入事先抹了油的盤子里即可。

　　蘋果圈

　　材料