火龍果是比較常見的一種水果，多數的人都喜歡吃，火龍果本身具有很多的功效，它到了我們的身體中可以美容養顏，還可以預防便秘的出現。很多人吃火龍果都是直接食用，它的吃法不止這一種，我們知道吃火龍果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、養顏美容
火龍果是一種很有營養的水果，它含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，這些物質可以說是水溶性維生素，到了我們的身體具有很好的抗氧化作用，能夠清除人體內的自由基，經常吃火龍果能夠起到抗衰老養顏美容的功效，并且維生素C還能抑制黑色素在皮膚中沉積。
2、排出毒素
很多人應該都不知道，其實火龍果中含有的物質能夠排出身體中的毒素，它 含有我們身體需要的植物白蛋白，植物白蛋白是一種有著膠質性，黏性的物質，到了我們的身體之后可以和重金屬離子相結合，然后被人體排出體外，從而起到排毒的功效。
3、預防便秘
患有便秘的朋友在生活中可以多吃一點火龍果，火龍果本身是性涼水果，它也含有我們身體需要的膳食纖維，膳食纖維這個物質到了身體中可以促進腸胃蠕動，排出人體腸道內的物質，能夠幫助我們身體促進排便，從而起到預防便秘的功效。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果芹菜炒魚餅
這個聽起來有點黑暗料理，但其實味道還是很不錯的。
需要的食材有
火龍果、芹菜、魚鰾、胡蘿卜、鹽、淀粉、生抽等。
1準備食材，火龍果、芹菜、胡蘿卜切成小塊備用;
2平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進魚膠，攤薄，出鍋后切塊;
3燒熱油鍋，倒入切好的胡蘿卜和芹菜翻炒，放入剛剛切好的魚餅;
4倒入切好的火龍果翻炒;
5用水將淀粉稀釋，倒入鍋里;
