②泡好的薏米放進鍋內，加入大約10倍的水量，大火燒開后小火慢燉1~1.5小時(如果是電飯鍋，使用“煲湯”鍵)。
③檸檬洗凈，切片、去籽。
④待薏米和薏米湯到蛋奶白色并有些粘稠時，即可關火靜置。
⑤晾湯至60℃以下，再將薏米帶水盛入杯子里，加入切好的檸檬片即可。
三、檸檬枸杞茶(美容、養生)
做法：①取一個干凈無水的玻璃壇子，放入適量的冰糖和蜂蜜。
②檸檬洗凈切片，將檸檬片在玻璃壇子里均勻鋪上一層，放入適量枸杞、冰糖、蜂蜜，再鋪一層檸檬片，再放枸杞等食材，如此一層一層的放入。
③蓋好蓋子，在壇沿里倒入純凈水。
④密封3天后就可以直接食用檸檬片，也可以泡水喝(記得用溫開水哦)。
tips：①血熱的朋友盡量少食用枸杞，避免血熱加重。
②糖尿病患者和血糖偏高的朋友避免食用蜂蜜。
檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時也會與鈣結合生成不易于消化的物質,不僅降低食物的營養價值,同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
檸檬和牛奶相克
同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
檸檬不宜與胡蘿卜同食
因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶,二者同食會破壞檸檬中的維生素c。
結語：上文已經為大家介紹了檸檬的功效，檸檬可以抑制色素，預防心血管疾病，是一種功效比較多的水果，并且女性常吃檸檬，能美容養顏，孕婦吃檸檬，能緩解孕吐的情況。
