蘋果的藥用價值
性味：甘、酸;涼;無毒。
功能主治：益胃，生津，除煩，醒酒。主津少口渴，脾虛泄瀉，食后腹脹，飲酒過度
用法用量
內服：生食、搗汁或熬膏。外用：搗汁涂。
注意
《名醫別錄》：多食令人腫脹，病人尤甚。
各家論述
1.《滇南本草》：蘋果燉膏名玉容丹，通五臟六腑，走十二經絡，調營衛而通神明，解瘟疫而止寒熱。
2.《千金·食治》：益心氣。
3.孟詵：主補中焦諸不足氣，和脾;卒患食后氣不通，生搗汁服之。
4.《飲膳正要》：止渴生津。
5.《滇南本草》：燉膏食之生津。
6.《滇南本草圖說》：治脾虛火盛，補中益氣。同酒食治筋骨疼痛。搽瘡紅暈可散。
蘋果食療方精選
1、治高血壓：可將蘋果洗凈絞汁服，每次100毫升，每日3次，10天為1療程。或每次吃250克蘋果，每日3次。連續食用，有較好的輔助治療作用。
2、治消化不良，納呆：每日飯后食蘋果1個。
3、治脾虛吐痰：每日用蘋果2個，切片，煎湯服食。或沸水泡湯飲用。
4、治妊娠嘔吐：取新鮮蘋果皮60克，大米30克炒黃，與水同煮，飲米湯。每日3次。
5、治大便干結：每日早晚空腹時吃蘋果1—2個。
