番荔枝也許大家并不是很熟悉，對它不是很了解。其實，番荔枝也是荔枝中的一種，是臺灣的一種熱帶水果。番荔枝含有的營養成分很多，包括各種維生素以及人體所需的氨基酸等，適當的食用對我們的身體健康有一定的好處。那么番荔枝到底具有什么樣的營養價值呢？吃番荔枝的好處又有哪些呢？今天三九養生堂的小編就向大家介紹什么是番荔枝以及番荔枝的營養價值與功效，快來看看吧。
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番荔枝簡介
番荔枝又稱林檎(廣東潮汕)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅(廣西龍州)、番苞蘿(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(臺灣)，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物，番荔枝為熱帶水果，表皮滿布疙瘩連接成球形(由許多成熟的子房和花托合生而成)，果實的大小與石榴相近，果實清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點微酸，鮮食香甜，風味甚佳。番荔枝以其獨特香味，被列為熱帶名果之一。
成熟的番荔枝果呈淡綠黃色，因其外形特點，外表被以多角形小指大之軟疣凸起(由許多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛頭，故有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱。
番荔枝果實呈圓形或圓錐形，成熟果呈淡綠黃色，有鱗狀凸起。果肉呈奶黃油色或乳白色的漿質，有點類似乳酪蛋糕，味甜微酸，并具芳香，入口即溶，果實中部有很多籽，果實可食率達67%。
番荔枝果實味道與荔枝有幾分相似，清甜而不膩，但番荔枝更夾帶著一種特殊的香味，且食用不易上火，確實是水果中的珍品。鮮食的方法是，將番荔枝存放幾天后，用手指輕捏感覺皮軟，即可食用。
番荔枝的營養價值
跟普通的荔枝一樣，番荔枝也同屬熱帶水果，是比較有名熱帶水果的代表之一，是水果中的佳品。番荔枝果實晶瑩清甜，口感帶有獨特的香味兒，味道一流。
番荔枝的營養價值很高，整個果肉有水分、維生素和纖維組成，其中維生素C含量極高，對糖尿病的治療效果不錯。同時番荔枝含有很高的熱量，在野外考察中是不可缺少的必備品。
富含維生素c
維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
