6、防治妊娠水腫和高血壓
這是南瓜非常奇特的功能，主要是南瓜花果的功勞，南瓜的花果的營養極為豐富。如果孕婦用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥。并且可以促進血凝及預防產后出血，還可以促進肝腎細胞再生，同時對早孕反映后恢復食欲體力有促進作用。
1、濕熱體質不宜多吃南瓜
南瓜性溫，吃多了會助濕熱，所以氣滯濕熱、胃里有火、氣滯中滿的人應該少吃。
2、感染性皮膚病患者
南瓜性溫，是發物，腳氣病和皮膚病患者食用南瓜可能會加重瘙癢癥狀，不利于病情恢復。
3、過敏人群
南瓜也是少數過敏原之一，過敏人群少量食用可能不會有影響，但如果吃多了就可能引起消化不良、腹瀉、皮膚紅腫等過敏癥狀。
1、南瓜洗凈去籽，帶皮入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右。(蒸鍋中水沸騰后再入南瓜)
2、蒸好的南瓜待涼，用勺子把瓜肉挖出;瓜肉與純凈水入攪拌機打勻。(700克大小的南瓜用600ML的攪拌機差不多三次可以搞定)
3、攪打好的南瓜糊倒入鍋中，大火煮10分鐘至沸騰后轉中火。
4、糯米粉用涼水兌開后加入鍋中續煮5分鐘。(此時要用湯勺不停攪拌，以防糯米粉沾底)
5、加入冰糖、枸杞，轉小火。
6、用另一只鍋子煮小圓子，煮好后把小圓子加入南瓜粥，再放少許鹽攪拌均勻即成。
結語：以上就是吃南瓜的好處，南瓜除了以上人群不能吃以外，還要注意南瓜不能天天吃，也不宜一次吃太多，因為吃多了容易引起上火等不良影響，南瓜粥非常的好喝，還具有豐富的營養，趕緊去試一試吧。
