晚上吃黃瓜能減肥嗎
關于減肥的問題是很多女性都在關心的，哪一個女性不希望自己能夠擁有魔鬼般的身材呢，特別是沒有結婚的女性都是特別注意自己身材的，好的身材才能夠有更好的競爭力，很多減肥的人在晚上都是不吃飯的，吃一些蔬菜和水果，那么晚上吃黃瓜能減肥嗎?
正在減肥的女性朋友，一般晚上都是不敢吃飯的，經常就會用一些黃瓜代替，很多人都會認為晚上只吃黃瓜能夠很好的減肥，而且對自己的皮膚也是很好的，可是晚上吃黃瓜能減肥嗎?
黃瓜含水量極為豐富，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且富含營養元素。長期合理晚上吃黃瓜更能取得減肥效果。但吃黃瓜不能隨心所欲，其中頗有講究。
黃瓜的營養作用及減肥功效
黃瓜的營養含量
黃瓜含水分為98%，并含有微量的維生素C、胡蘿卜素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。
黃瓜的減肥功能
黃瓜作為“減肥美容的佳品”，長久以來一直受到人們的青睞。
現代藥理學研究認為，鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。同時黃瓜性涼、刮油，晚上吃還有去除多余脂肪的作用。
晚上雖然可以吃黃瓜減肥，可是千萬不能吃太多噢，吃的時間也不能太晚，正常吃飯時間吃就可以了。
黃瓜的其他營養作用
防治疾病的作用
實驗證明，黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。
美容的作用
用黃瓜汁來清潔和保護皮膚，或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效。
簡便易行的方法，是將黃瓜切片抹患處，每日2～3次，此方法適用于防治因日曬引起的皮膚發黑、粗糙等，因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
