刮油黃瓜減肥食譜
黃瓜減肥食譜之涼拌黃瓜木耳
材料
1. 主料：黃瓜500 克，水發木耳50 克。
2. 調料：白糖、精鹽、醬油、味精。
做法
1.木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發后清洗干凈，撕小朵。
2.黃瓜、胡蘿卜切菱形片。
3.鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼。
4.油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼。
5.木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
黃瓜減肥食譜之黃瓜粥
材料：大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜。
做法
1.將黃瓜洗凈，去皮去心后，切成薄片，放在旁邊備用。
2.將生姜切成絲，也放在一旁備用。
3.將大米放入鍋內，淘洗干凈，在鍋內加入適量的水，將生姜倒入鍋中。
4.把鍋置于灶上，點燃灶火，用大火燒開后，將黃瓜片倒入鍋中，改用小火慢慢煮至米爛，再煮至湯稠，起鍋前，放入少許精鹽調味即可。
效果：粥是很多MM都十分喜愛的食物，因為粥不但簡單易做、口味清淡還可以幫助瘦身和美容。此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇，好每天早晚食用，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
