2、加入生抽、鹽、雞精、水。
3、放進電飯煲按煮飯，跳到保溫再燜一會就好了。
做法四
食材
金華火腿50g、野蕨菜干80g、松花皮蛋1只、姜適量、鹽適量、蒜適量、蔥適量、香菜適量。
做法
1.野蕨菜干先用水泡開，多換幾次水清洗干凈備用。
2.把金華火腿切成片洗干凈備用，皮蛋去殼切成小塊，在鍋中倒油，等油熱之后放入火腿、皮蛋稍為煎一下。
3.加入開水大火煮開幾分鐘，使之成為高湯，湯色奶白。
4.下野蕨菜干大火煮開，然后轉小火再煮約15分鐘左右，上鍋前入香菜或者蔥花即可。
做法五
用料
雞腿2只、干貝4~6顆、金華火腿1/3塊、大白菜半顆、米酒少許。
做法
1.干貝簡單清洗后，用米酒放進電鍋蒸20分，可拿起來備用，火腿洗刷干凈，用滾水煮10分鐘，清洗上面的油脂與腥味后，淋一點米酒進電鍋蒸半小時，引出火腿特有的香味。
2.雞肉洗凈放入滾水川燙一下，再用清水沖除上面的臟污，這樣入鍋燉煮就不會有腥味4.將雞、干貝(連湯汁)、火腿放入鑄鐵鍋或電鍋用冷水燉煮就可以啰!
做法六
材料
白菜心500克，水發玉蘭片25克，熟火腿75克。精鹽5克，味精3克，白糖2克，料酒4克，水淀粉25克，高湯250克，植物油500克(實耗100克)。
做法
1.將白菜心洗凈，控干水，切成6厘米長的條。火腿切成4.5厘米、寬1.5厘米的片。玉蘭片切成片。
2.將植物油放入鍋內燒至六成熱，放入白菜心稍炸一下撈出，控凈油。
3.將鍋內放少許油，加入高湯、白菜、料酒、精鹽、白糖;再把火腿片、玉蘭片沿鍋邊下鍋燒約兩分鐘，加入味精，先把白菜心盛于盤內，鍋再上火，用水淀粉勾芡，澆在白菜上即成。
結語：以上就是三九養生堂為大家介紹金華火腿的做法大全所有內容，大家在看完全文之后是不是已經學會了如何用金華火腿做出美味的佳肴了呢?小編介紹的這些方法簡單又美味，大家可以動手試試哦。
