3、放入海參，放入鹽和姜絲，再煮15分鐘。

　　4、后放胡椒粉和蔥花調味即可。

　　海參粥

　　材料

　　粳米100克，海參(干)30克。

　　做法

　　1.將海參泡發，剖開腹部，挖去內腸，刮洗干凈，切碎，加水煮爛;

　　2.粳米淘洗干凈，與海參一并放在沙鍋內;

　　3.加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分鐘，以米熟爛為度。

　　小訣竅

　　補腎益氣，填精養血。用治腎氣虛弱、精血虧損、陽痿、早泄、遺精、尿頻、面色無化、頭暈耳鳴、腰膝酸軟，疲倦乏力。

　　食物相克

　　海參(干)：海參與醋相克;不宜與甘草同服。

　　海參粥

　　材料

　　韭菜，海參各60克，粳米(白米)鹽適量。

　　做法

　　1、韭菜洗凈切碎，海參用水泡開后洗凈切小丁，粳米洗凈。

　　2、將三者同入鍋內，加適量水(淹過食材)煮粥，待粥成時加調味料即可。

　　寒熱體質均可食用。韭菜，壯陽固精;海參，壯陽療痿。長期服用，能改善與維持良好性功能，還可減少腎虛所引起的各種病痛，如頭暈目眩、腰酸頻尿等。

　　小米咸粥

　　材料

　　小米100公克，大麥片50公克，白木耳5公克，黑木耳5公克，豬瘦肉丁60公克，水1200㏄，姜片10公克，雞粉1/4小匙，鹽1/4小匙。

　　做法

　　1.小米洗凈后浸泡于冷水中約30分鐘，撈出瀝干水分;大麥片洗凈后瀝干水分，備用。

　　2.黑、白木耳浸泡于冷水中至軟化，撈出去蒂頭后切小片;豬瘦肉丁放入滾沸的水中?燙后撈出，備用。

　　3.取一湯鍋，放入作法1小米、姜片和水煮至滾沸，放入大麥片和作法2所有食材，再次煮至滾沸后改小火，蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，再加入所有調味料拌勻即可。

　　結語：以上就是三九養生堂為大家介紹海參小米粥做法的全部內容，相信大家在看完全文之后已經了解了怎么制作出美味的海參小米粥了吧，小編推薦的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。