冬季已經在悄悄的離我們而去，俗話說“一年之計在于春”，春季正是萬物開始復蘇的時候，做好春季養生保健絕不可少，在初春到來的時節，你知道吃什么好嗎?今天就和小編一起學習一下春季菜譜大全吧。
目錄
3.春季4款排毒菜譜 4.春季4款補血菜譜推薦
7.春季適合寶寶的營養菜譜 8.孕婦春季營養菜譜
春季養生菜譜
初春如何養生是很多喜歡養生的朋友們都會關心的問題，其實春季開始的時候，也是春寒料峭之際，適當的吃一些適合春季養生的食譜，對于我們的健康來說是大有裨益的，可以讓我們吃出健康，吃走疾病的食譜有哪些呢?
菠蘿咕咾肉(雞肉版)
主料：雞腿約400g菠蘿200g。
調味料：香醋1/2湯匙，白糖1湯匙，番茄沙司3湯匙，小蔥半棵，姜1片，蒜1瓣。
腌肉料：蠔油1湯匙，鹽1茶匙，小蔥半棵，蒜2瓣，姜1塊。
其他：淀粉30g。
過程
1.雞腿剔骨，然后將雞肉切成2.5cm見方的塊。
2.小蔥建議切段，然后將姜蒜分別切片，依次的放入裝有雞肉的大碗里邊待用，再加上1匙的蠔油和1茶匙的鹽，要充分的攪拌均勻，后腌漬20分鐘即可。
3.利用腌漬雞肉的時間，將小蔥半棵，蒜瓣和姜1片切成末。3湯匙番茄沙司、1湯匙白糖、1/2湯匙醋和1湯匙水拌勻調成料汁。
4.將腌漬雞肉用的蔥姜蒜揀出不用，再將雞肉表面均勻的裹上一層干淀粉，裹好淀粉后用手將肉塊攥一攥，盡量將肉塊攥成圓形。
