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小學生營養早餐食譜 小學生早餐吃什么好

  小學生的早餐一定要重視營養,營養不足都會導致孩子發育不全,還會影響智力,有許多的父母不知道如何為孩子們準備早餐,今天小編為大家準備小學生營養早餐食譜小學生補腦營養早餐小學生一周營養早餐食譜,希望大家喜歡。

  目錄

  1、小學生營養早餐搭配原則 2、小學生補腦營養早餐

  3、小學生減肥營養早餐食譜 4、小學生開胃營養早餐食譜

  5、小學生西式營養早餐 6、小學生考試營養早餐

  7、小學生一周營養早餐食譜 8、小學生營養早餐的重要性

  小學生營養早餐搭配原則

  吃得多不如吃得精

  早晨起來,雖然胃里已排空,但由于活動量不大,有些孩子總覺得早上不餓,也就不想吃早飯。另外,有的學生上學早,時間緊張,進餐時間短。

  因此,早餐不用吃大量的飯菜,只要質量高、搭配合理的主副食就可以了。

  每天喝牛奶是好的補鈣措施

  每天喝牛奶是好的補鈣措施(盡管人們對牛奶有不同的認識,但適量適度是重要的飲食原則,對孩子成長也是需要的——責編注),每100毫升牛奶中含鈣量達120毫克,如果每天喝250毫升牛奶,可以獲得300毫克的鈣,相當于中國營養學會推薦的鈣供給量標準的40%。這樣,再從其他食物中攝入鈣達供給量標準的50%,兩者相加,基本滿足需求。

  此外,好每天早餐中有一個雞蛋。

  雞蛋富含生命所需的一切營養成分和活性物質,是人類早餐的佳選擇。

  有些家長一大早就給孩子吃很多東西,不但有牛奶、雞蛋,還有包子、油條、漢堡、巧克力等等,認為多吃點“耐餓”。

  殊不知,吃得過多反而會影響上午的學習。根據《中國居民膳食指南》,營養早餐的熱量來源應包括蛋白質、脂肪和碳水化合物,三者比例應接近1∶0.7∶5,并能提供人所必需的各種維生素和礦物質,如鈣、鋅、鐵等。早上食欲差,家長應盡可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早點,早餐也要經常換著花樣做。

  蔬菜水果不可少

  如果把牛奶、雞蛋、蔬菜加主食當作理想早餐的標準,那么,如果再加上水果,便稱得上是“黃金早餐”了。

  但據調查,學生早餐中缺少的就是蔬菜和水果。

  主食、蛋品、肉類、奶類雖然富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為含硫磷元素多的食物,屬于酸性食品,而蔬菜水果是堿性食品,不僅富含胡蘿卜素和多種水溶性維生素,還含有很多鈣、鉀、鎂等營養素。

  如果學生早餐吃過多的酸性食物,且沒有堿性食物來中和,會導致血液偏酸性,可使人整個上午思維不集中。

  因此,早餐中蔬菜不能少,可以選擇一些爽口的什錦泡菜、拌黃瓜、糖拌西紅柿等等。

  吃一定量的蔬菜,不僅能夠維持血液酸堿度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素,對學生健康發育十分有益。此外,如果有條件,早餐好再增加一個富含維生素的水果。

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