豌豆蛋花湯

豌豆：豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人...

類別減肥瘦身調理 健脾開胃調理 單身食譜 

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紫菜豆腐肉片湯

紫菜(干)：紫菜營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途；富...

類別減肥瘦身調理 痔瘡調理 清熱解毒調理 

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洋蔥椰菜紅蘿卜土豆湯

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別高脂血癥調理 減肥瘦身調理 糖尿病調理 

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拌炒香菇

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別微波食譜 高血壓調理 防癌抗癌調理 

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黃瓜拌綠豆芽

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對...

類別高溫環境作業人群食譜 減肥瘦身調理 防暑調理 

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圓滾滾的炸魚球

鱈魚：鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系...

類別幼兒食譜 

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西紅柿豬肝瘦肉湯

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別明目調理 貧血調理 胃炎調理 

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醬醋蒸茄子

茄子：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別微波食譜 延緩衰老調理 止血調理 

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紅蘿卜鮮木耳豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別清熱解毒調理 利尿調理 高脂血癥調理 

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涼拌海蜇

海蜇皮：海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別更年期綜合癥調理 滋陰調理 便秘調理 

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