熏五香兔肉

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 益智補腦調理 

菜系私家菜

核桃兔丁

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別高血壓調理 孕婦食譜 益智補腦調理 

菜系江西菜

松花皮蛋

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃...

類別高血壓調理 健脾開胃調理 青少年食譜 

菜系家常菜

桂元雞

童子雞：仔雞的雞肉占體重的60%左右，還有更多豐富的蛋白質和磷酸，所以仔雞的肉營養價值更高。加上仔雞的肉里彈性結締組織極...

類別秋季養生調理 氣血雙補調理 貧血調理 

菜系江西菜

炒鱔魚

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；鱔魚特含降低血糖和調節血...

類別糖尿病調理 補虛養身調理 子宮脫垂調理 

菜系江西菜

陳皮兔

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別清熱解毒調理 養顏美容調理 益智補腦調理 

菜系江西菜

醬瓜熘山雞片

野雞：野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，并且富含蛋白質、氨基酸，對貧血患者、體質虛弱的人是很好的食療補品。野雞肉還有健...

類別補虛養身調理 健脾開胃調理 益智補腦調理 

菜系山西菜

奶湯核桃肉

豬肉（后臀尖）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；...

類別益智補腦調理 補虛養身調理 氣血雙補調理 

菜系山西菜

靜樂蛋餃

雞蛋：雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷...

類別益智補腦調理 肝調養調理 補血調理 

菜系山西菜

金蔥貴妃雞

雞翅：雞翅中含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白質，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過...

類別養顏美容調理 益智補腦調理 骨質疏松調理 

菜系山西菜