豆豉苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別清熱解毒調理 糖尿病調理 利尿調理 

菜系私家菜

怪味苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別清熱解毒調理 糖尿病調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

熗藕片

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別氣血雙補調理 便秘調理 糖尿病調理 

菜系私家菜

草菇燒鞭筍

草菇：草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，...

類別防癌抗癌調理 高血壓調理 高脂血癥調理 

菜系私家菜

蘑菇冬瓜湯

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有...

類別高血壓調理 糖尿病調理 祛痰調理 

菜系私家菜

甜椒南瓜湯

南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常...

類別糖尿病調理 健脾開胃調理 胃調養調理 

菜系私家菜

三絲湯

荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體...

類別健脾開胃調理 便秘調理 糖尿病調理 

菜系私家菜

山藥豆腐湯

山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別補虛養身調理 糖尿病調理 腎炎調理 

菜系私家菜

炒素肉片

蘑菇(鮮蘑)：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力；巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有...

類別老人食譜 單身食譜 高血壓調理 

菜系私家菜

爆素肝尖

水面筋：面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別減肥瘦身調理 糖尿病調理 滋陰調理 

菜系私家菜