南瓜豬肉夾

南瓜：南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常...

類別便秘調理 補虛養身調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

蝦皮炒菠菜

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別圍孕期食譜 糖尿病調理 便秘調理 

菜系私家菜

五香牛肚

牛肚：牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜...

類別氣血雙補調理 補虛養身調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

麻辣兔丁

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別學齡期兒童食譜 健忘調理 糖尿病調理 

菜系私家菜

糖豆

大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

類別動脈硬化調理 更年期綜合癥調理 青少年食譜 

菜系私家菜

糖醋豇豆

豇豆：豇豆含有豐富的優質蛋白蛋、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常...

類別健脾開胃調理 糖尿病調理 利尿調理 

菜系私家菜

辣油豇豆

豇豆：豇豆含有豐富的優質蛋白蛋、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常...

類別便秘調理 健脾開胃調理 消化不良 

菜系私家菜

椒瓜豆干

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別癲癇調理 高血壓調理 高脂血癥調理 

菜系私家菜

蔥拌土豆

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別減肥瘦身調理 便秘調理 糖尿病調理 

菜系私家菜

醬拌土豆

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6...

類別減肥瘦身調理 消化不良 糖尿病調理 

菜系私家菜