竹蓀煮草雞

雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養，有滋補養身的作用。雞肉中蛋白質的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 營養不良調理 

菜系家常菜

山楂麥芽鴨腎湯

鴨肫：鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵...

類別貧血調理 消化不良 健脾開胃調理 

菜系家常菜

蘑菇鮮貝煲

鮮貝：貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和...

類別補虛養身調理 高血壓調理 高脂血癥調理 

菜系家常菜

菠菜鱖魚湯

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

粟米湯

玉米（鮮）：玉米中含有豐富的營養元素，具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之功效；玉米中的纖維素含量很高，具有刺...

類別營養不良調理 老人食譜 高血壓調理 

菜系家常菜

竹蓀絲瓜

竹蓀(干)：竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等。具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。竹蓀的有效成分可補充人體...

類別高血壓調理 老人食譜 高脂血癥調理 

菜系家常菜

栗子芋頭雞湯

栗子（鮮）：栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延...

類別延緩衰老調理 月經不調調理 貧血調理 

菜系家常菜

雞蓉菠菜羹

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別貧血調理 便秘調理 老人食譜 

菜系家常菜

蔥油鮮鰱魚

鰱魚：鰱魚有健脾補氣、溫中暖胃的功效；鰱魚含有豐富的膠質蛋白對皮膚粗糙、脫屑、頭發干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可...

類別營養不良調理 補氣調理 養顏美容調理 

菜系家常菜

竹笙筍雞

竹蓀(干)：竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等。具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。竹蓀的有效成分可補充人體...

類別營養不良調理 貧血調理 老人食譜 

菜系家常菜