清炒木耳菜

木耳菜：木耳菜的營養(yǎng)素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，其中更是富含維A、維C和B族維生素等。而且熱量低、脂肪少，...

類別高血壓調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 便秘調(diào)理 

菜系私家菜

開陽萬年

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化...

類別高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 糖尿病調(diào)理 

菜系私家菜

口蘑燒菜心

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養(yǎng)源，對于抵御皮膚過度角化...

類別老人食譜 便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

清燉茄子

茄子：茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 高血壓調(diào)理 老人食譜 

菜系私家菜

翡翠春筍

春筍：春筍味道清淡鮮嫩，營養(yǎng)豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養(yǎng)成分和微量元素，特別是纖維...

類別老人食譜 便秘調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

木犀肉

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 青少年食譜 老人食譜 

菜系私家菜

燒冬瓜肉丸子

冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養(yǎng)胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體...

類別貧血調(diào)理 老人食譜 滋陰調(diào)理 

菜系私家菜

芹菜拌肉絲

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別營養(yǎng)不良調(diào)理 便秘調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜

蔥油雞絲

雞肉：雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要...

類別補虛養(yǎng)身調(diào)理 氣血雙補調(diào)理 健脾開胃調(diào)理 

菜系私家菜

麻醬拌豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別老人食譜 動脈硬化調(diào)理 高血壓調(diào)理 

菜系私家菜