腐干炒蒜苗

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別學齡期兒童食譜 動脈硬化調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

芹黃香干

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別學齡期兒童食譜 青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜

川味辣豆花

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別學齡期兒童食譜 青少年食譜 動脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

腐皮點翠

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，...

類別養(yǎng)顏美容調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 

菜系私家菜

榨菜拌干絲

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別青少年食譜 骨質(zhì)疏松調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

香菜拌雙絲

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別健脾開胃調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系私家菜

麻辣千張

油皮：豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質(zhì)，補充鈣質(zhì)，...

類別學齡期兒童食譜 高血壓調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系私家菜

白油豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高；...

類別骨質(zhì)疏松調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 孕婦食譜 

菜系私家菜

素燒蠶豆

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對于...

類別益智補腦調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 動脈硬化調(diào)理 

菜系私家菜

鮮蘑燒腐竹

腐竹：腐竹中含有豐富蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心...

類別高脂血癥調(diào)理 高血壓調(diào)理 骨質(zhì)疏松調(diào)理 

菜系私家菜