蜇皮炒掐菜

海蜇皮：海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱解毒調理 肺調養調理 高血壓調理 

菜系山東菜

雞湯小豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別老人食譜 高血壓調理 

菜系山東菜

姜絲炒鮮藕

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別清熱去火調理 高血壓調理 貧血調理 

菜系山東菜

白果炒牛肉

白果（鮮）：銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預防和治療效果，...

類別氣血雙補調理 高血壓調理 營養不良調理 

菜系山東菜

蘆筍拌活海參

海參：海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處。海參含有...

類別補虛養身調理 營養不良調理 高血壓調理 

菜系山東菜

蘆筍拌皮皮蝦

皮皮蝦：蝦營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管...

類別動脈硬化調理 高血壓調理 腎調養調理 

菜系山東菜

松花拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別清熱去火調理 高血壓調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

白果百合炒桂圓

白果（干）：銀杏中的黃銅甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預防和治療效果，...

類別神經衰弱調理 高血壓調理 防癌抗癌調理 

菜系山東菜

麻醬素什錦

青蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，...

類別防癌抗癌調理 便秘調理 減肥瘦身調理 

菜系山東菜

麻油蜇頭

海蜇頭：海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種重要的營養食品。海蜇具有清熱，化痰，消積，通便...

類別清熱去火調理 祛痰調理 高血壓調理 

菜系山東菜