鍋塌豆腐

豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占6...

類別防癌抗癌調理 益智補腦調理 肝調養調理 

菜系私家菜

豬肝夾蘆薈

豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發育和 身體發育。豬...

類別清熱解毒調理 養顏美容調理 補血調理 

菜系山東菜

生爆鹽煎肉

肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、...

類別貧血調理 胃調養調理 防癌抗癌調理 

菜系四川菜

紅蔥頭雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別補腎 補氣調理 健脾開胃調理 

菜系四川菜

水煮牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養 的人在補充失...

類別健脾開胃調理 補氣調理 貧血調理 

菜系四川菜

桂花糯米藕

蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內的“垃圾”打掃得一干二凈...

類別胃調養調理 貧血調理 補血調理 

菜系浙江菜

香辣水煮魚

1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物； 2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、...

類別健脾開胃調理 心調養調理 延緩衰老調理 

菜系家常菜

鯽魚豆腐湯

鯽魚含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

類別明目調理 延緩衰老調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜

麻辣口水雞

雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另...

類別月經不調調理 貧血調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

黃豆煮魚

1.鯽魚含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。 2.大豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質...

類別胃調養調理 補氣調理 利尿調理 

菜系家常菜