蛇肉的營養價值很高，可能很多人都沒有吃過，也有些人因為害怕蛇這種動物所以不敢吃蛇肉。其實它的營養價值是很高，對我們有很多很好的功效。它的功效可能很多人都不太了解。下面就一起來了解一下蛇肉的功效和作用吧。
該視頻主要文字介紹：
蛇肉
常吃蛇肉能益氣補血、美容、護膚等很好的功效。所以不要害怕吃蛇肉。
在臨床上多適宜于風濕痹癥，肢體麻木，過敏性皮膚病，脊柱炎、骨結核、關節結核、淋巴結核及末稍神經麻痹者食用。
蛇肉的營養價值
蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。
常吃蛇肉還能長壽，因為它含有的營養成分能很好的幫助我們軟化血管，對皮膚也有不錯的保養效果。
蛇肉還是很好的壯陽食物。蛇膽具有法風·清熱、化痰、明目的功效，是治療風濕性關節炎等風濕性疾患和角膜炎等眼疾之良藥。
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以蛇膽汁、川貝母為主要原料制成的" 蛇膽川貝液"，是目前臨床使用方便、療效顯著的止咳祛痰良藥。
冬季時節，大家進補會選什么。可能每個人都有自己的進補方式，但是這不影響我們多多了解一些冬季進補的方法，今天小編想推薦大家冬季用蛇補身的方法和意義。現在就一起看看蛇肉能給我們帶來什么樣的保健效果吧。
1、 蛇肉驅風活血除疾去濕
蛇肉的營養功效很多，能幫助人們祛風除濕，還能治關節炎癥。
其所含天立氨酸，對消除疲勞恢復健康有很好效果;含量較多的亞油酸，有保持血管不硬化的作用。蛇肉富含有機元素，多食可以美容。蛇肉性質溫熱，又能行氣活血，故冬令吃蛇對抵御寒氣有幫助。食法可以做菜、配料煲湯和煲粥等，按個人需要而烹制。
2、 蛇膽去翳明目祛風化痰
蛇膽性質溫熱，有祛風化痰作用，能促進消化系統功能。蛇膽能清熱明目，可改善中老年人眼花狀況，還可止癢。但蛇膽很苦，故食前不要弄破。與北芪、黨參等中藥泡酒食用亦可。
3、 蛇鞭補腎壯陽填精生髓
凡雄蛇均有生殖器官，稱為蛇鞭。據研究，由于蛇是善于交配的動物，其精子的生命較長，因而食用蛇鞭能補腎壯陽填精生髓，尤其對中老年男性腎虛或有性功能障礙有幫助，女性有性功能失調者食之亦有療效。
4、 蛇皮清熱除濕醫皮膚病
蛇皮(干蛇皮中藥稱龍衣)味甘，性質平和，具有清熱解毒功用，所以能除濕毒和熱毒。據研究，蛇皮可治皮膚瘙癢乃至濕疹和內疹等皮膚病。尤其將海蛇皮燒炭研末，油調外用，可治療疥瘡、頑癬、帶狀皰疹等頑固性皮膚病。
5、 蛇卵可增乳汁康復體力
蛇卵(又稱蛇蛋)，特別是水蛇卵，不僅營養豐富，且對身體有補益功能，尤其產后婦女用水蛇卵煮酒吃，可增乳汁浦育嬰兒，并能促進產婦精神體力康復，達到強身健體之效。食時將卵煮熟去殼，然后按需要再加調料烹制。
至于食用哪些部分適合自己，這得由各人選擇或遵醫囑。
