編者按：山楂的功效：能防治心血管疾病，具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用; 防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。下面我們來聽聽張國璽主任的講解;

　　本期節目請到的嘉賓是中華中醫藥協會首席健康科普專家張國璽主任，為您盤點山楂的營養門道。

　　該視頻主要文字介紹：

　　營養分析：

　　1. 山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;

　　2. 山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處;

　　3. 它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂;

　　4. 山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效;

　　5. 山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原;

　　6. 山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;

　　7. 山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

　　食療作用:

　　山楂味甘、性微溫酸，入脾、胃、肝經;

　　具有消食健胃，活血化瘀，驅蟲之功效;

　　主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等。

　　1. 消食導滯：用于食滯不消、腹脹腹痛、惡心嘔吐、泄瀉。對肉食滯效果尤佳;

　　2. 化瘀散結：本品能入血分而散除瘀結，可用于產后血瘀腹痛、瘀血停滯腫痛、瘀血阻滯經脈等病癥。

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　　本期嘉賓介紹

　　張國璽

　　現任中國中醫科學院西苑醫院老年醫學研究所教授，并擔任中華醫學會老年醫學分會常務委員、中華醫學會老年醫學分會基礎學組副組長、中國老年保健協會專家委員會委員、中國中西醫結合學會養生學與康復醫學專業委員會委員、中國藥理學會抗衰老及老年癡呆藥理委員會委員、北京市老年學學會理事、中華醫學保健國際研究院專家委員會委員及《中國中西醫結合雜志》、《中華老年醫學雜志》、《藥物與人》、《保健醫苑》、《家庭醫藥》等雜志編委。北京昭光大眾健康研究所客座教授。