在我們日常生活中，山楂是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那你知道山楂有哪些健康的做法嗎?山楂的功效與作用又有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
山楂,又名山里果、山里紅,薔薇科山楂屬,落葉喬木,高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。
山楂的功效與作用
1、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。
2、山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
3、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。
4、山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質能阻斷并減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
5、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都采用了山楂。
6、山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原。
7、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
吃山楂的注意事項
1、大家千萬要記住在平時吃山楂的時候不宜空腹食用山楂。
2、喝酒已經是家常便飯的事了，但是在喝了酒之后不要吃山楂。
3、胃酸過多的人及胃病患者不宜吃山楂。
4、孕婦在孕期的飲食健康是非常重要的，所以孕婦不宜吃山楂。
5、寶寶及換牙期的兒童不宜吃山楂。
6、吃過山楂后要及時刷牙或漱口。
