桑葉茶：降血糖，預(yù)防糖尿病

　　桑葉很早以前就被用做治療糖尿病的中藥。近有研究發(fā)現(xiàn)，桑葉中特有的1-脫氧野尻酶素成分，能抑制將多糖分解成葡萄糖的α-糖甘酶，從而抑制血糖的上升。

　　桑葉除了能保護(hù)胰腺，促進(jìn)胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，減少膽固醇和甘油三酯。所以，桑葉可以有效預(yù)防糖尿病。

　　桑葉茶在飯前飲用能抑制飯后血糖升高，在飯后飲用則沒有這種功效。

　　洋蔥：讓血液順暢流動

　　洋蔥中含有一種叫做異蒜氨酸的物質(zhì)會和蒜酶的酶發(fā)生反應(yīng)，變成催淚性的物質(zhì)，使我們的眼睛刺痛流淚。催淚性的物質(zhì)還會發(fā)生反應(yīng)，生成多種含硫化合物。這些物質(zhì)能防止血液中的血小板凝固，使血液流動流暢，并且還有消除自由基的功效。此外，洋蔥中還有一種叫做環(huán)蒜氨酸的物質(zhì)，可溶解血栓。

　　洋蔥突出的功效是抑制血糖的上升。雖然血糖可以通過化學(xué)制劑來抑制，但是有時候化學(xué)制劑的作用過強(qiáng)，反而會導(dǎo)致低血糖。洋蔥沒有化學(xué)制劑那么立竿見影的效果，但它使血糖降到正常之后就不會再下降了。另外，洋蔥特有的黃色色素成分——槲皮酮具有很強(qiáng)的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發(fā)展。

　　每日攝取50克（約1/4個）洋蔥，就能發(fā)揮很好療效。新鮮的洋蔥辣味重，含有的有效成分也較多，效果會更好。所以應(yīng)盡早食用新鮮的洋蔥。

　　特別需要注意的是，炒洋蔥前應(yīng)該先放置15分鐘。因為洋蔥中對人體有益的含硫化合物在剛切好時不會立即產(chǎn)生，需要放置15分鐘以上再加熱烹調(diào)，更能發(fā)揮其效用。

　　結(jié)語：高血壓糖尿病是人們健康的攔路虎，因此大家不妨多吃小編為你介紹的糖尿病食療方吧~日常生活中也要注意別做升血壓的事哦~