但是，麥芽中含有微量的麥芽毒素，因此每次需控制飲用量，不宜大量，但對于脾胃虛寒、孕婦不宜飲用，以免誘發不良損害。
3、葛根
葛根是很普遍的一種中藥材，在很多藥店都能購買到。其中，我們可以買點葛根用開水沖泡代替茶水飲用，對于身體起到良好的滋補作用。
在葛根中含有豐富的葛根素，這種物質被人體攝取后能增強血管的水平，對于維持血管機能十分有益。
同時，葛根素進入血液中對于調節正常的血液循環很有幫助，這也是降低血液中血糖、血脂成分的有效手段，對于降血糖、血脂大有裨益。
另外，對于一些心臟機能不好的人，選擇利用葛根泡茶喝也能起到較好的修復和調節作用。因為在葛根中含有一定的總黃酮、葛根素等成分，這些物質能降低心臟的壓力并增強心臟的機能，從而有效呵護人體的核心部位。
二、防止血脂高的方法
1、健康的飲食習慣
人們常會說：“病從口入”，其中高血脂和人們日常的飲食便有緊密的聯系。隨著生活水平的顯著提高，一日三餐離不了大魚大肉，因此過多的脂肪、熱量被人體攝取后便易罹患高血脂。
所以，在飲食中秉承清淡、低脂的原則能有效防止高血脂的產生，另外，飲食還需遵循多樣化的原則，多吃新鮮的瓜果蔬菜和粗糧，對于一些肉食性的人，不妨以魚肉來替代。
2、良好的情緒
當人體情緒突然暴躁、發火的時候，很容易使得血脂水平突然增高，而長此以往便會誘發高血脂的產生。因此，保持一顆平和、穩定的心態，不要隨意動怒、發火是預防高血脂的有效方法。
