金銀花是一種非常常見的中藥，它本身含有豐富的營養物質，食用之后可以為我們的身體帶來很多的好處，并且可以預防疾病。生活中關于金銀花的吃法有很多，不過每一種的功效都是不同的，食用金銀花是有禁忌的，想知道的朋友一定要繼續看哦。
1、增強免疫力
在平時多吃一點金銀花可以為身體帶來很多的好處，金銀花中含有一種叫做綠原酸的物質，這個物質進入到我們的身體之后，可以促進機體新陳代謝，幫助我們的身體增減免疫系統。金銀花可以說是很好的中藥了，所以夏季搭配金銀花有助提高自身免疫。
2、降血脂
很多人應該不知道，其實金銀花是可以幫助我們減低血脂的，主要是因為金銀花中的活性物可以和膽固醇結合，這樣可以減少人體對于膽固醇的含量，從而達到降低血漿膽固醇含量的作用。生活中我們多喝一點金銀花可以將人體排出血液脂肪及毒素，對于預防心肌梗塞有好處。
3、抗菌
金銀花抗細菌的效果可以說是非常好的，它對多種細菌都有很好的抑制效果，像是比較常見的環己六醇、木樨草黃素、 肌醇等，并且能夠抑制金黃葡萄球菌、溶血性鏈球菌等多種致病菌，如果我們出現了上呼吸道感染的情況可以適當的飲用金銀花來緩解。
4、抗炎
有效成分可以促進腎上腺皮質素釋放，具有明顯的抑制腫痛、炎癥、解熱作用。
5、清熱解毒
金銀花入肺、心、胃經，性寒，適應癥為熱毒瘡癰，有解毒散癰、涼血清熱作用。
6、治療外感風熱
金銀花有透熱達表、對于治療口渴咽喉痛、溫病初期身熱、外感風熱等病癥都有幫助。
金銀花的吃法
1、金銀花露
做法：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。
適用：清熱、解暑。
2、金銀花薄荷茶
做法：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。
適用：痱子。
3、三花茶
做法：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。
