方法：把200克韭菜切成小段，雞蛋打好備用，把鍋燒熱后下入雞蛋，翻炒成小團后盛出，下入韭菜，以旺火快速翻炒，并加入適量鹽，再快炒熟后加入雞蛋，再翻炒幾下即可。
功效：韭菜性味甘、溫，具有補肝腎的、助陽固精的作用。雞蛋具有養心安神、補血等功效。
糙米
糙米中含有大量鐵，同時具有減肥、降脂和助消化等功效。
南瓜籽
100克南瓜籽含鐵15毫克，可滿足男性鐵日推薦量的75%。
黑巧克力
100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。
全谷食物
小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。
根據醫生的說法，孕婦在孕早期是不需要補鐵的到了中期后好開始慢慢補鐵。其實孕婦在什么時候補鐵也要根據自己的情況定，缺鐵的話就早點補，如果很充足就晚一點補也沒有關系。
每個孕媽媽的體質都不一樣，雖然說都需要不同程度的補鐵，但是太早或者太晚補鐵都不是什么好事兒，所以孕媽媽們需要具體情況具體分析，這也要求孕媽媽們必須做好產檢工作。
如果在產檢的時候，醫生告訴你說缺鐵了，需要適當的補充了，那么就可以開始有意識的吃一些含鐵的食物了;如果醫生說一切正常，那么孕媽媽們可以按照自己的日常飲食來安排了。
在懷孕早期的時候也不需要刻意的來補鐵，只需要正常的飲食中多吃一些含鐵量高的食物就可以了。但是在孕中期以后，胎兒需要氧氣量增加，孕婦容易供血不足，這時候就需要有意識的吃一些含鐵的食物了。
當孕媽媽們出現缺鐵情況的時候，不僅自身健康受到影響，還會影響到寶寶的健康。孕媽媽們會出現頭暈乏力、心慌氣短的癥狀;而寶寶會出現缺氧、發育緩慢、出生后智力受損等問題。
并且，孕媽媽們在懷孕期間不注意補鐵的話，不僅在孕期會出現貧血癥，生產時也會發生一些并發癥，在產后還有可能出現產后貧血。
總結：孕婦缺鐵是比較常見的情況，如果你被檢查出來缺鐵可不要太過擔心了，只要狀況不是非常嚴重的話，通過調整日常的飲食，就可以很好的改善這個情況了。豬血、花生米和菠菜都要多吃哦。
