孕婦一直是家中重點(diǎn)保護(hù)的對(duì)象，對(duì)于她的飲食家人更是關(guān)注的緊，做各種他們認(rèn)為好的食物給孕婦吃，但是那些食物真的都能吃嗎？孕婦吃什么對(duì)胎兒好呢？孕期飲食注意事項(xiàng)你知道多少呢？今天我們就來(lái)為大家介紹一下孕婦不能吃什么以及孕婦吃什么好，保證孕婦的健康飲食。

　　孕期的飲食是十分重要的，有一些不健康的食物甚至還能導(dǎo)致胎兒發(fā)育不正常，出現(xiàn)先天畸形、智力障礙等一些問(wèn)題，甚至有的會(huì)對(duì)孕婦產(chǎn)生負(fù)面影響，影響她們的健康，有的還會(huì)留下后遺癥。為了避免這些情況發(fā)生，我們還是來(lái)了解一下她們能吃什么，不能吃什么吧。

　　1、孕期不能吃雞

　　真相：所謂化胎是指胎兒發(fā)育受到影響甚至引起胎死，這可能跟精子或卵子質(zhì)量差，孕媽咪有過(guò)度肥胖或消瘦，孕媽咪有某些疾病，或者缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)。將雞肉與化胎聯(lián)系起來(lái)實(shí)在滑稽；雞肉脂肪含量比畜肉低，且蛋白屬于完全蛋白，易于消化吸收，去皮雞肉是孕媽咪優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源。小雞燉蘑菇、西芹拌雞絲、茶樹菇栗子雞湯烹調(diào)方式清淡，推薦孕期吃。

　　雞肉是生活中再平常不過(guò)的一種食物，無(wú)論孕期的哪個(gè)階段，一年四季的哪個(gè)季節(jié)，都可以吃;所謂食無(wú)美惡，過(guò)則為災(zāi)，因此吃雞肉也好，其他肉也罷，適量(每天1兩左右)即可。

　　溫馨提示：相信大多數(shù)人都會(huì)覺得乳白色的雞湯是非常有營(yíng)養(yǎng)的，但是實(shí)際上并不是這么回事，雞湯的鮮美主要是因?yàn)橐恍〔糠值鞍踪|(zhì)分解產(chǎn)生了具有鮮味的氨基酸，而雞湯的乳白色主要來(lái)自于脂肪，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)，還是雞肉比雞湯有營(yíng)養(yǎng)，所以建議孕婦在喝湯的同時(shí)一定要吃肉，如果覺得沒有味道，可以將雞肉撈出切成絲，和黃瓜絲、胡蘿卜絲一起涼拌。

　　2、孕婦不能吃鴨肉

　　真相：鴨子經(jīng)常會(huì)搖頭，孕期如果吃鴨子，生的孩子也會(huì)愛搖頭；按照這個(gè)邏輯，孕期吃蝦，孩子肯定活蹦亂跳；孕期吃豬肉，孩子將來(lái)肯定吃了就睡，睡了就吃，奇懶無(wú)比；很明顯，以上邏輯不可理喻。另外從營(yíng)養(yǎng)素角度來(lái)分析，鴨子要屠殺烹熟才吃，而且鴨肉中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等要被消化成小分子的物質(zhì)，然后合成人體需要的物質(zhì)，因此鴨子的搖頭怎么也不會(huì)傳到孩子身上。在禽肉中鴨肉蛋白含量?jī)H低于雞肉，而且其蛋白也是完全蛋白，消化吸收利用率高，也是孕期優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來(lái)源。老鴨粉絲冬瓜湯、芋頭海帶燉鴨、腐竹燒鴨都是不錯(cuò)的菜肴。

　　3、孕期不能吃兔肉

　　真相：兔唇跟遺傳和環(huán)境均有關(guān)，孕期感染病毒、接觸X射線、使用激素或抗腫瘤藥物或者缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素均可能會(huì)引起兔唇。兔子的嘴唇是分瓣的，孕期吃兔肉，孩子會(huì)得兔唇，也是以形推形的邏輯，如此邏輯，吃雞肉應(yīng)該吃出含有喙的雞嘴，但這根部不可能。兔肉與其他畜肉相比，脂肪含量較低，僅為2%左右(瘦的豬里脊肉含量還達(dá)到6%);蛋白含量比豬肉高，跟牛肉差不多，而且肉質(zhì)鮮嫩，易消化吸收，因此孕期用部分兔肉代替豬肉，有利于孕期體重合理增長(zhǎng)。燜兔肉、清燉兔肉、兔肉蘿卜煲等都是不錯(cuò)的吃法。

　　4、孕期不能吃羊肉

　　真相：關(guān)于羊肉的謠言有兩個(gè)，一是孕期吃羊肉，將來(lái)孩子的聲音會(huì)像綿羊叫;二是孕期吃羊肉孩子易患羊癲瘋;前者當(dāng)玩笑話聽聽即可，至于羊癲瘋，主要是由于腦外傷、腦腫瘤、腦血管疾病、顱內(nèi)感染等引起，羊肉和羊癲瘋雖然都含一個(gè)“羊”字，但卻無(wú)直接關(guān)系，如果孕婦吃羊肉，孩子易得羊癲瘋，那孕婦或普通人吃羊肉更易得羊癲瘋?？墒菦]有普通人吃羊肉和羊癲瘋之間關(guān)系密切的研究報(bào)告。

　　從中醫(yī)的角度來(lái)講，羊肉作為溫補(bǔ)食物，有著活血的功效，因此很多人擔(dān)心孕婦吃羊肉容易造成流產(chǎn)或早產(chǎn)。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講，羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，吃多了頂多增加肝腎的負(fù)擔(dān)或者是消化不良，它并不會(huì)直接導(dǎo)致流產(chǎn)，如果真的吃完羊肉流產(chǎn)，只能說(shuō)明胚胎本身有問(wèn)題。

　　很多人喜歡吃羊肉涮鍋，孕婦也可以吃，但是為免細(xì)菌和寄生蟲感染，涮羊肉時(shí)一定要涮透了，寧愿肉老一點(diǎn)，也別吃半生不熟的羊肉，另外適量還是大原則，建議葷素比例1：2。