膽結石算是比較常聽見的一種疾病。得了膽結石，那疼痛是很多人無法忍受的。那么，膽結石患者在飲食上有什么特別的禁忌呢?患有膽結石，可以吃些什么?膽結石患者有哪些的飲食注意事項?膽結石的癥狀有哪些?本文為您列舉了以上的問題，希望能對你有所幫助。
膽囊結石不能吃什么?生活里你注意到了嗎,患膽囊結石很多東西都是不能吃的呢。
⑴.患膽囊結石應該少吃油膩的東西
膽有時候會促進膽汁，分泌我們吃了的油膩的東西。如果患有膽囊結石，會導致膽囊變小。從而膽囊結石向膽囊頸傾移，患有膽囊結石，就是鑲在膽囊的頸部。會導致膽絞痛，急性膽囊炎的發作。所以，膽囊炎患者需要少吃油膩的食物。但是也不能完全不吃，以免出現脂肪酸缺乏的情況。
⑵.患膽囊結石就不宜多喝牛奶
牛奶中所含有的蛋白質是不容易消化的絡蛋白，牛奶的脂肪球，很容易消化的食物，但是對腸胃有一定的刺激作用。牛奶里面的脂肪消化需要膽汁來輔助。所以喝牛奶會家長膽囊的負擔，是膽囊惡化，病情加重。
⑶.忌辛辣刺激的食物,忌油膩
膽囊炎、膽結石多屬濕熱所致,油膩、辛辣刺激可以助濕生熱的,如:辣椒油、咖喱粉、花椒粉等。
這種情況因此,大多數是建議膽結石患者可以多食用這類水果。
膽結石患者因為覺得口苦無味等癥狀，喜歡吃一些酸性的水果，比如山楂、石榴、楊梅之類的。但是臨床發現，這些水果會是病情加重。腹部脹痛。產生厭食甚至嘔吐的反應。所以膽結石的患者不能吃酸性的水果，酸性水果會加強膽絞痛，加重膽結石。膽結石患者吃水果還要注意水果一定要洗干凈。房子近視蛔蟲卵。煎炸類的水果也不能食用。
得了膽結石吃什么好
1、烏梅
烏梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食欲、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲癥。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質，具有通便之功。
2、橙子
研究顯示，橙子中所含的維生素C含量很高，可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結石的機會也就相應減少。
3、核桃
專家介紹，在核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出。
4、黑豆
黑豆為大豆的黑色種子，性平味甘，具有祛風活血利水的功效，可與車前草、粳米同服以治療各種結石。
