5、黑木耳

　　黑木耳有促進消化系統中各種腺體分泌的特性，可潤滑肝內、外膽管，促進膽石排出。剝脫、分化、侵蝕結石，使結石不斷脫屑縮小，經管道排出。初發結石病患者，每天堅持1~2次黑木耳，疼痛、惡心、嘔吐等癥狀可在短期內緩解，結石能在10天左右消失，對慢性堅固的結石，若長期堅持食用黑木耳，也可使結石變小。

　　6、赤小豆

　　赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥濕，消腫解毒的功效，可單用或與雞內金、白茅根合用以治療各型結石。

　　7、生姜

　　生姜是常用的祛病調味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌過多，減少膽汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白過多而與膽汁中鈣離子和膽紅素結合，從而可以預防膽結石的形成。此外，生姜中含有較多的油樹脂，有較強的利膽作用。因此，膽囊炎患者常吃些生姜大有益處。

　　膽結石患者的飲食注意事項

　　1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。

　　2、早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排泄不規則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。

　　3、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

　　4、限制脂肪飲食。膽固醇升高很容易產生膽結石，要限制含豐富動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物。

　　5、在水果中，葡萄，可可，桔子，番茄，李子這些都是含草酸較高的水果，膽結石患者應該少吃。

　　6、糖分過高的水果也不宜吃，因為糖分過多，尤其是乳糖也會創造結石形成的條件。再次，不要吃帶堿性的水果，如柿子。

　　7、富含維生素B1和維生素C的水果對溶解膽結石有好處，可以多吃一些。如西瓜、梨、獼猴桃、橙子、檸檬等。

　　溫馨提示：除了堅持清淡飲食外，膽結石患者還需要戒煙戒酒，幫助盡快排石。

　　膽結石的癥狀

　　膽結石的癥狀一：腹痛

　　膽結石明顯的癥狀就是膽絞痛，這種疼痛一般來說發生在上腹部或是右上腹部，一般是陣發性的痙攣而引起疼痛，這種疼痛可以逐漸加劇，并且會向著右肩或者是背部放射，這種疼痛產生的原因是因為膽結石在膽囊內移動，從而使得結石在膽囊管內發生阻塞。

　　膽結石的癥狀二：惡心、嘔吐等胃腸道癥狀

　　膽結石急性發作的時候不僅僅會出現疼痛，并且還會伴隨著惡心、嘔吐等胃腸道癥狀，腹痛的癥狀可以在腹痛之后獲得明顯的好轉，膽結石患者在以上癥狀發生后會出現厭棄油膩食物以及消化不良等癥狀，也就是說膽結石在患者出現以上癥狀后會出現厭棄油膩食物、腹脹以及消化不良的癥狀。

　　膽結石的癥狀三：黃疸

　　黃疸癥狀一般會在劇烈腹痛之后發生，比較小的結石可能會在飽餐、進食油膩食物后或者是夜晚平臥的時候流入膽管并且造成膽囊管的堵塞，從而可以引起膽絞痛或者是急性膽囊炎。膽囊收縮后比較小的結石可以通過膽囊總管進入膽總管從而發生梗阻性黃疸，但是黃疸的癥狀一般來說比較輕。膽總管受到巨大的膽囊壓迫，可以引起局部的壅塞，或者引起肝細胞的感染并且受到損傷等，從而出現了黃疸。

總結：一旦患有了膽結石，首先要去醫院接受治療，而后，在飲食過程中一定要注意忌口。什么能吃什么不能吃，要搞清楚。否則很容易引起膽結石加重。平時，除了飲食清淡，更要注重生活作息規律，不要熬夜，不要不吃早飯。保持適量的運動，增強抵抗力。還要戒煙戒酒。相信身體一定很快好起來。