現代人因為飲食的不規律，很多人都會得心腦血管疾病。在我們的日常生活中，老年人的身體健康時刻維系著全家人的心。那么，如何預防心血管疾病呢?接下來就請我們的繆中榮專家來給我們說說如何預防心血管疾病吧!讓我們了解一下。

　　該視頻主要文字介紹：

　　如何預防心血管疾病

　　現在社會中，各種各樣的心血管疾病嚴重的影響著人們的身體健康。

　　血管的老化、硬化使這些疾病的主要原因，要預防這些疾病就要保持血管年輕，以維持人體血液運輸線暢通無阻，避免心腦血管病的發生。

　　如何通過飲食保持血管年輕呢

　　多食魚

　　魚肉富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸的魚類等優質蛋白，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄作用。此外，富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。

　　多吃富含精氨酸的食物

　　如果你想要預防心血管疾病，那么一定要多吃一些含精氨酸的食物。

　　富含精氨酸補腎填精食物有助調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因子--氧化的合成，減少血管損傷。

　　這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。海參含有豐富的營養成分，18種氨基酸(其中8種是必需氨基酸)。

　　多吃豐富的維生素和礦物質

　　多種活性營養成分，如刺參酸性粘多糖、刺參皂甙、刺參脂質、刺參膠蛋白、?；撬帷OD、谷胱甘肽、性腺色素等，對心腦血管病患者食療有很大好處。

　　多吃富含葉酸食物

　　多吃含葉酸的食物也可以幫助我們預防心血管疾病。

　　若膳食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血中高半胱氨酸水平升高，易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成。

　　而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重要作用。專家建議中老年人尤其是心血管病人，應注意多攝食富含葉酸的食物，如紅莧菜、菠菜、龍須菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑桔等。

　　多攝入天然抗凝與被動脂食物

　　攝食此類食物有助減少心肌梗死與缺血性中風。抑制血小板聚集、防止血栓形成的黑木耳及含吡嗪類物質如大蒜、洋蔥、青蔥、茼蒿、香茹、龍須菜及草莓、菠蘿也有一定的抗凝作用。

　　番茄紅葡萄、桔子中含少量類似阿斯匹林水楊酸抗凝物質。被動脂食物有螺旋藻、香芹、胡蘿卜、山楂、紫菜、海帶、核桃及橄欖油、芝麻油等。

　　本期嘉賓介紹

　　繆中榮

　　男，主任醫師，教授，1989年畢業于蘭州醫學院醫療系，1992年畢業于蘭州醫學院第二附屬醫院神經外科，獲神經外科碩士學位，1992年-1996年在蘭州醫學院二附院神經外科工作，任主治醫師。1996年8月-1999年，在衛生部北京醫院神經外科攻讀博士學位，方向介入神經放射。1999年7月獲協和醫科大學外科學博士學位。1999年8月-2001年5月在衛生部北京醫院神經外科工作，任副主任醫師。2001年6月-2003年7月在首都醫科大學宣武醫院介入中心作博士后工作。2003年8月后在首都醫科大學宣武醫院介入中心工作。2012.7月調入首都醫科大學附屬北京天壇醫院。

　　現為世界卒中聯合會(WSO)會員， 世界介入神經放射聯合會高級會員，中華預防醫學會卒中預防控制委員會介入治療組組長，中華醫學會神經內科分會介入神經放射協作組副組長，中國醫師協會神經內科分會介入學組副組長，衛生計生委腦卒中篩查與防治工程委員會中青年專家委員會副主任委員兼秘書長，北京市腦血管病臨床研究中心首席專家。首都醫科大學附屬北京天壇醫院介入科主任。在腦血管病介入治療方面有豐富的經驗，主攻方向缺血性腦血管病介入治療。發表相關論文二十余篇。其中SCI收錄的國外核心期刊10篇。主編出版國內第一本《缺血性腦血管病介入治療學》專著，翻譯出版了《介入放射治療基本技術》一書。2011年出版《缺血性腦血管病介入治療技術與臨床應用》。參與和主持國家重點課題多項。

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