牛奶是人們非常喜歡的一種飲品，它是一種不管早上、中午、晚上都適合人們飲用的飲品。大家在平時適當的飲用牛奶能夠為身體補充營養，那么大家知道牛奶的功效是什么嗎?其實喝牛奶也是有禁忌的，有一些人不能飲用，過期牛奶不要扔，有很多比較好的用處。
牛奶的功效
1.鎮靜安神
有一些研究顯示，經常喝牛奶能夠起到非常好的鎮靜安神的作用，主要是因為牛奶中含有能夠抑制神經興奮的成分。如果說在平時，人們一旦出現了心煩意亂的時候，這個時候不妨適當的喝一大杯牛奶安安神。大家還可以在睡覺前喝牛奶促進睡眠。
2.抑制腫瘤
在牛奶和奶制品當中含有一種叫做CLA的物質，這種物質能夠有效的破壞有致癌危險的自由基，它還能迅速和細胞膜結合，這樣就會讓我們的細胞處在防御制癌物質侵入的狀態，這樣就能夠很好的防癌作用，大家在平時喝牛奶能夠預防癌癥。
牛奶里面含有豐富的鈣物質，這種物質到了人體中，可以有效的破壞致癌物質，還能夠將其分解改變成非致癌物質，然后快速的排出體外。在牛奶中含有豐富的維生素A、維生素B2、維生素D等物質，這些五對胃癌和結腸癌都有一定的預防作用。
3.全面補充營養
可使動脈血管在高壓時保持穩定，減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快愈合。
4.美容養顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用，可使皮膚保持光滑滋潤。
5.促進幼兒大腦發育
乳是哺乳動物出生后賴以生存發育的唯一食物，它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
1、牛奶不能與巧克力一起：生活中很多人喜歡把巧克力放在牛奶中來增加牛奶的味道，其實這樣做不利于身體健康，因為巧克力中與牛奶融合會形成鈣草酸，阻礙人體吸收牛奶中的鈣，容易造成兒童發育慢等后果。
2、不能與茶一起飲用：茶葉中含有大量的鞣酸，容易與牛奶中的該發生反應，影響吸收，所以喝完牛奶之后不要喝茶葉茶，喝了茶葉茶之后不要馬上去喝牛奶。
