魷魚是我們都比較常見到的一種水產，雖然是海里的東西，但是因為魷魚做出來的味道很好，所以即使是內陸的朋友也會經常吃。魷魚的功效與作用是什么?魷魚應該怎么吃呢?如果你也有這些疑問，不妨看下面的文章來了解一下吧!
魷魚的功效與作用
調節內分泌
魷魚具有調節內分泌的功能，對防治貧血也有一定功效，因為由于中富含大量微量元素，可以促進骨骼的生長發育，增強機體免疫力，還可以強心心臟，對抵抗心律失常很有幫助。
抗病毒、抗射線
防輻射一直以來都是很熱門的事情，因為我們每天都要使用電腦、手機，所以是長期處于輻射狀態下的。而魷魚里面含有多肽和硒，研究證明是可以防輻射、抗病毒的。
預防三高
三高指高血糖、高血脂、高血壓，由于中含有牛磺酸，它可以有效的調節血糖，起到降血糖的作用，促進胰島素的分泌，促進肝臟的解毒，對預防糖尿病很有效果。而且魷魚可抑制血小板聚集，可以降脂降血壓，對預防和治療高血壓很有效果。
緩解疲勞
常吃魷魚可以緩解疲勞，這是因為魷魚里面含有蛋白質和氨基酸，這兩樣物質對于補充體力的作用是很厲害的。現在不少人都處于學習和生活、工作的巨大壓力之下，所以建議可以常吃魷魚。
保護視力
魷魚對于保護眼睛的作用也是不錯的，如果視力下降或者感覺到眼睛疲勞，建議可以吃點魷魚，有助于緩解眼部的酸脹感。另外視力疲勞還得多休息，工作一小時左右閉目養神一會兒。
預防老年癡呆癥
老人常食魷魚，可補充記憶力，預防老年癡呆癥。
延緩身體衰老
魷魚有調節血壓、保護神經纖維、活化細胞的作用，經常食用魷魚能延緩身體衰老。
預防帶血綜合癥
降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，恢復視力。
