6、分次少量的加入雞蛋液。

　　7、用打蛋器攪打均勻。

　　8、加入面粉，拌勻。

　　9、拌勻后的狀態(tài)，看不到明顯的面粉。

　　10、加入烤好的杏仁粒拌勻。

　　11、取一張保鮮膜平鋪在案板上，放上餅干面糊。

　　12、將餅干面糊放入保鮮膜盒內(nèi)或是餅干模具盒內(nèi)，壓成平整的長(zhǎng)方形。

　　13、將面團(tuán)移入冰箱冷凍保存2小時(shí)以上，取出切成5mm厚的片狀。

　　14、烤箱160度預(yù)熱，160度上火，155度下火，烤25分鐘。或(160度上下火，烤25分鐘)

　　杏仁豆腐

　　材料

　　甜杏仁，牛奶，豆?jié){，白糖

　　做法

　　1、杏仁用水浸發(fā)，去衣，磨成漿汁，用布瀝去渣。

　　2、將杏仁汁和豆?jié){下鍋燒滾，放入白糖煮化，煮至汁水略帶黏性時(shí)，即放入牛奶。

　　3、煮滾后速離火，盛與碗內(nèi)，冷卻后凝固，結(jié)成小塊，淋上糖汁。

　　杏仁的禁忌

　　1、服用杏仁時(shí)，不宜進(jìn)食狗肉，同食會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。

　　2、杏仁與小米同食， 易使人嘔吐、泄瀉。

　　3、杏仁不宜與豬肉同食，同食會(huì)引起肚子痛。

　　4、杏仁與豬肺同食，會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，對(duì)身體不利。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了杏仁的功效，我們現(xiàn)在對(duì)杏仁應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃杏仁的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它里面含有的物質(zhì)，不但能夠起到美容養(yǎng)顏的效果，還可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一些人在吃杏仁的時(shí)候也要知道它的禁忌。