并不是吃了多才會得脂肪肝，不吃飯，為了減肥節食，身體長期處于饑餓狀態，就會分解身體里的脂肪和蛋白質來攝取能量。但是，在這工程中會導致游離脂肪酸增加，進入肝臟也有可能形成脂肪肝。
經常熬夜
熬夜的危害是很大的，年輕人可能會覺得自己身強力壯，不受影響。但是長久以往，人的機體免疫力必然會降低，從而影響肝臟的代謝能力，脂肪就容易堆積形成脂肪肝。
酗酒過度
都說喝酒傷身，因為酒精中的乙醇會造成干細胞代謝異常，排除脂肪能力下降。酗酒過度，不僅容易酒精中毒，還會造成酒精性脂肪肝。
缺乏運動
多運動，能幫助身體消耗多余脂肪，提高身體素質。長期不鍛煉的人，脂肪容易堆積形成脂肪肝。
胡亂服藥
要在醫師的指導下正確服用藥物，不要自己隨便亂服藥。因為，有些藥物會抑制脂肪代謝，很傷害肝臟的。
1、豆制品
豆制品是脂肪肝飲食治療的首選食物，包括豆漿、豆腐、豆芽等。現代營養學研究證明，豆制品不僅含有豐富的營養，還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白，能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。
2、枸杞
枸杞不僅有護肝補腎、養血明目、防老抗衰等保健養生功效，還有護肝及防治脂肪肝的養生作用。這是因為枸杞中含有一種有效成分——甜茶堿，能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨經常食用枸杞。
3、山楂
山楂入胃后，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助于膽固醇轉化，它含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對于脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂對于輕度脂肪肝大有益處。
總結：脂肪肝現在早就不是一個罕見病了，而是離我們每個人都很近的，所以說大家在平時都應該要對它做一些了解，這樣能幫助預防脂肪肝。比如說常吃一些山楂以及枸杞、豆制品就能幫助滋補我們的肝臟，達到預防和緩解脂肪肝的效果。
