5、開(kāi)胃健脾、通便潤(rùn)腸、治療慢性泄瀉、療胃炎，對(duì)胃酸過(guò)多有抑制作用，適合有胃潰瘍史的患者食用;“莰菲醇”，有抑制幽門螺旋桿菌(一種能引起胃潰瘍的細(xì)菌)的作用。

　　6、消炎、止咳、祛痰、平喘;桑色素對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌有較強(qiáng)的抗菌作用。桑色素50ug/ml有抗皰疹病毒的作用。

　　7、治療牙齦出血、口腔潰瘍。

　　8、治療膽結(jié)石。

　　以上是苦蕎麥的副作用，你記住了嗎?后提醒大家在用苦蕎麥泡茶飲用時(shí)，一定要用沸水沖泡，而且第一次沖泡出來(lái)的茶水不要喝，直接倒掉，可以把苦蕎麥茶表面殘留的物質(zhì)給洗掉，這樣飲用起來(lái)會(huì)更加安全。

　　對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)

　　1、降血糖作用

　　苦蕎生物類黃酮能夠促進(jìn)胰島β細(xì)胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量，對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，同時(shí)它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以治療糖尿病及其并發(fā)癥。

　　2、降血脂

　　苦蕎生物類黃酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，總膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)。

　　對(duì)心血管系統(tǒng)

　　1、對(duì)心肌的作用

　　可用于治療心律失調(diào)，心絞痛，心肌梗塞等癥。

　　2、對(duì)血管的作用

　　苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴(kuò)張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。

　　抗菌、抗病毒

　　據(jù)研究證實(shí)，苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應(yīng)用該黃酮，對(duì)各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮(zhèn)痛的奇特療效。

　　抗氧化作用

　　抑制油脂自動(dòng)氧化中3-OH，5-OH,4-羰基和2，3位的雙鍵起主導(dǎo)作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>蘆丁。

　　抗癌、防癌

　　苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過(guò)三個(gè)途徑達(dá)到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是防癌、抗癌、治癌的優(yōu)選藥物。

　　結(jié)語(yǔ)：苦蕎有一定的養(yǎng)生作用，但是對(duì)于部分人來(lái)說(shuō)也是有副作用的，所以我們?cè)谄綍r(shí)的生活中也不要忽視了這些方面，本文中詳細(xì)的為大家介紹了一些相關(guān)事項(xiàng)，可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)判斷要不要使用，希望能夠?qū)δ銈冇杏谩?/p>