鵪鶉蛋和雞蛋哪個(gè)容易發(fā)胖

　　相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量雖基本相同，但它們之間還是存在差別的。

　　雞蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上;鵪鶉蛋中的B族維生素含量多于雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，維生素B2可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;鵪鶉蛋中的膽固醇和磷脂含量均高于雞蛋。

　　日常生活中我們以食用雞蛋為主，不過(guò)，對(duì)于不同的人群還是應(yīng)該區(qū)別對(duì)待的。比如6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個(gè)為宜。

　　因?yàn)橥瑯又亓康涅g鶉蛋中磷脂的含量會(huì)比雞蛋高一些，有助于孩子的大腦發(fā)育。中小學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，用眼比較多，可以選擇吃雞蛋，每天兩個(gè)左右，雞蛋中維生素A含量高，對(duì)視力發(fā)育有利。老年人不宜吃鵪鶉蛋，因?yàn)槠渲兴哪懝檀几撸刻炜梢猿?個(gè)雞蛋。

　　需要提醒的是，有肝膽疾病的人吃雞蛋，要根據(jù)身體情況選擇少吃或不吃蛋黃。

　　不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃好，消化吸收率基本可以達(dá)到99%以上。

　　不過(guò)鵪鶉蛋含膽固醇很高，吃多還是會(huì)發(fā)胖的，好還是在白天食用。

　　一個(gè)雞蛋的熱量有多少

　　從雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)說(shuō)，雞蛋內(nèi)包含了豐富的蛋黃酥、蛋白質(zhì)及身體所需要的一些微量元素，如鈣、鐵等，這也都是人們生存所必不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而如果衡量雞蛋的熱量的話，往往大概為144卡路里左右，這里面說(shuō)的是100克的熱量值!

　　正常情況下，一個(gè)雞蛋的熱量大概有76卡路里，如果您處于減肥的狀態(tài)下的話，是應(yīng)該吃點(diǎn)雞蛋的，因?yàn)殡u蛋的營(yíng)養(yǎng)是非常豐富的，患者食用可以綜合補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以免會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況，其中適量的蛋白質(zhì)及脂肪是必須的。

　　如果人體缺少這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的話，有可能會(huì)影響器官的正常代謝能力!

　　吃雞蛋會(huì)發(fā)胖嗎

　　減肥女性會(huì)擔(dān)心雞蛋會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖，其實(shí)就如同上述所說(shuō)，單個(gè)雞蛋的熱量含量大概為70多卡路里，需要我們慢走一小時(shí)左右就可以消耗掉。

　　如果不多吃的話，是不會(huì)導(dǎo)致您發(fā)胖的，所以雞蛋是我們飲食中不可或缺的，但也要注意食用量!

　　一天能夠吃幾個(gè)雞蛋呢

　　正常情況下，我們一天之內(nèi)吃1-2個(gè)雞蛋就能夠補(bǔ)充身體需要的營(yíng)養(yǎng)了，并且雖然說(shuō)雞蛋的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，但是也并不是越多越好。

　　如果吃的雞蛋過(guò)多的話，有可能會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)消化不良的情況，尤其是患有結(jié)石的患者，好不要吃過(guò)多的雞蛋。

　　一個(gè)雞蛋的熱量有多少?如果您現(xiàn)在正在減肥的話，建議可以吃白水煮蛋，這樣的話能夠避免煎雞蛋而增加食物熱量。

　　同時(shí)如果您腎臟功能不好或者是膽固醇過(guò)高的話，就好每天只吃一個(gè)雞蛋，并且盡可能不要吃蛋黃部分。