蘋果是生活中很常見的水果，現在一年四季都能看到它的身影，蘋果吃起來的口感很好，也有豐富的營養物質，大家知道吃蘋果的好處有什么嗎?蘋果的吃法有很多，除了直接吃，也能做成甜品，食物都有禁忌，蘋果的禁忌有哪些?
蘋果的好處
1、止瀉
有腹瀉的人生活中可以常吃蘋果，蘋果中有鞣酸、蘋果酸、有機酸之類的物質，這些物質能起到收斂作用。蘋果中的果膠和纖維素也能吸收細菌和毒素，如果大家能堅持吃蘋果，就能起到利腸止瀉的效果。
2、通便
蘋果是一種很有營養的水果，它當中含有有機酸和纖維素，這些物質能促進腸蠕動，還可以讓大便松軟，讓糞便能快速排出體外，所以大家如果能常吃蘋果，就可以促進排便，改善大便干燥的情況。
3、防治貧血
多吃蘋果能增加血色素，也會讓大家的皮膚變得細膩白皙，所以有貧血的患者，在生活中要多吃蘋果。蘋果中的物質能幫助人們輔助改善貧血癥狀，有貧血的患者要將蘋果烤熟了之后在吃。
4、防治高血壓
蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。
5、增進食欲，益于嬰兒生長
蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。
6、減肥
蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
蘋果的吃法
1、做成水果沙拉
水果沙拉是很多人都喜歡吃的，特別是年輕人，蘋果做成沙拉也是一個不錯的選擇，首先把蘋果削皮，切成小方塊，其次加入一點奶油，可根據個人喜好來加入適當的量。還可以加入其他的水果混在一起，混在一起的水果沙拉味道更佳。
