我國的火龍果主要的生長地區是南方，它的果肉飽滿，吃起來汁水很多，含有豐富的營養物質，吃火龍果會給身體帶來哪些好處呢?關于火龍果的吃法有很多，除了可以直接食用，也能夠做成果汁和甜品，一些人不適合吃火龍果，它的禁忌有什么?
1、提升食欲
如果能夠常吃火龍果，可以幫助人們提神食欲，有很多人總是有胃口下降的情況，此時吃火龍果能夠很好的提升人們的食欲，火龍果吃起來酸酸甜甜的，口感也很好，它含有的有機酸，能夠很好的促進胃液和口水分泌，食用后能夠增強人們的食欲。
2、補充營養
常吃火龍果可以為身體補充營養物質，它里面有纖維，鐵元素，植物蛋白等物質，并且也有各種各樣的維生素。這些物質到了人體中，能夠有效的促進人體內部的新陳代謝，讓身體中的毒素快速的排出，堅持吃火龍果能增強人體的免疫力，對身體很好。
3、促消化
消化不好的人應該要多吃火龍果，它當中有豐富的高纖維物質，這個物質對我們腸胃比較重要，如果能夠常吃火龍果，可以起到加速腸胃蠕動的效果，這樣就能夠將身體中的廢棄物快速的排出，減少便秘的問題，這樣身體會更健康。
4、保護胃部
很少有人知道食用火龍果也能夠去保護人們的胃部，這是因為火龍果當中含有一種營養成分，稱之為植物性蛋白，這種活性物質能夠自動的跟人體內的重金屬離子“組合”，再通過消化排泄系統排出體外，由此起到一種排毒的作用，讓人們的胃部變得更加的健康，同時它對胃壁還有一定的保護作用!
火龍果的吃法
火龍果果凍
食材配料
火龍果：小半個，白涼粉:30g，細砂糖：25g，清水：450g。
制作過程如下
1、火龍果切成小粒，放入果凍模具中。
2、白涼粉、清水倒入奶鍋，攪拌均勻。
3、開中火加熱至沸騰，期間不斷攪拌至白涼粉完全融化。
