百香果的功效與作用有很多，它吃起來(lái)的口感非常好，所以深受年輕人的喜歡，特別是女性更喜歡。關(guān)于百香果的吃法有很多，它不單單能夠直接沖水喝，還可以做成很多甜品，一些人不太適合吃百香果，百香果的禁忌有哪些呢?

　　百香果的功效與作用

　　緩解疲勞

　　很多人應(yīng)該不知道，百香果能夠緩解疲勞，主要是因?yàn)榘傧愎泻胸S富的尼克酸，這種物質(zhì)是細(xì)胞呼吸所必需的物質(zhì)，它也會(huì)參與人體當(dāng)中很多的代謝過(guò)程，起到抗癩皮病，也能夠起到預(yù)防精神抑郁等作用，所以對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，應(yīng)該要常吃百香果。

　　排毒養(yǎng)顏

　　在百香果中含有豐富的維生素C，這個(gè)物質(zhì)會(huì)凈化機(jī)體，也能夠避免有害物質(zhì)在身體中沉積，能起到改善皮膚和排毒養(yǎng)顏的效果。百香果中含有胡蘿卜素和SOD有效酶成分，這些物質(zhì)可以很好的清除人體內(nèi)的自由基，能夠起到抵抗衰老的作用。

　　減肥

　　想要減肥的人，生活中可以常吃百香果，它當(dāng)中的物質(zhì)能夠增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，這樣就能夠起到吸附膽固醇等效果，還可以很好的抑制人體對(duì)脂肪的吸收。如果大家能長(zhǎng)時(shí)間吃百香果，就可以改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，這樣能夠起到瘦身的效果。

　　促進(jìn)代謝

　　百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結(jié)腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。

　　有效安神

　　由于百香果富含了菠蘿、香蕉、草莓、蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，所以其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。因而百香果可以用來(lái)治療失眠。

　　生津潤(rùn)喉

　　百香果中富含的有益氨基酸有益于受損組織細(xì)胞的恢復(fù)，而且因百香果具有清熱解毒，味道酸甜，可生津止渴，食之可以治療咽喉干和聲嘶等癥狀。

　　百香果的吃法

　　百香果可麗餅

　　可以搭配剛剛做好的百香果芒果酪，淋在可麗餅上，給早餐換種口味。

　　①糖漿：將水、白糖、百香果果肉放入鍋中加熱，直至沸騰，再煮4-5分鐘，盛出放涼，完全冷卻后加入檸檬甜酒，備用;