把八成以上熟木瓜切開數瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內眷吃完。
不要冷凍保存，以免口感不好。部分經過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現象，敬請安心食用。
三、木瓜牛奶椰子汁
材料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
做法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。
四、木瓜鮮奶露
材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。
做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。
功效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
1.木瓜雖好不能多吃
木瓜中含有番木瓜堿，番木瓜堿經過提純后大量服用，有中樞神經被麻痹的可能，人體會產生輕微的中毒癥狀，當然，適量食用木瓜并不會中毒，反而能對抗結核桿菌以及各種寄生蟲，有抗菌殺蟲的作用。
2.孕婦不宜食用木瓜
原因還是木瓜中的番木瓜堿，因為番木瓜堿可能會引起孕婦的子宮收縮， 食用后產生腹痛感，不過不會對腹中胎兒的生長帶來傷害。
3.過敏體質患者慎食木瓜
皮膚過敏的人食用木瓜，可能會造成病情加重，如果接觸或者食用木瓜產生皮膚過敏的癥狀，請及時就醫。
結語：上文已經為大家介紹了木瓜的功效，我們現在對木瓜應該有了一些了解，喜歡吃木瓜的朋友在平時可以多吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養的水果。
