火龍果算是常見的水果之一，因為營養豐富多數的人都非常的喜歡，火龍果本身具有很多的功效，它可以幫助我們美容養顏，還可以排除體內毒素。火龍果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道火龍果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、養顏美容
火龍果是一種很有營養的水果，它含有豐富的維生素，例如維生素C，花青素等等，我們應該知道這些都是水溶性維生素，到了我們的身體中，具有很好的抗氧化作用，可以有效的清除人體內的自由基，起到抗衰老養顏美容的功效。
2、排出毒素
多吃一點火龍果能夠幫助我們排出身體中的毒素，它會有這樣的功效，主要是因為火龍果中含有的植物白蛋白，植物白蛋白是一種有著膠質性，黏性的物質，這個物質到了身體中可以和重金屬離子相結合，然后被人體排出體外。
3、預防便秘
總是出現便秘的朋友可以多吃一點火龍果，火龍果性涼，它本身也含有豐富的膳食纖維，膳食纖維這個物質到了我們的身體中能夠促進腸胃蠕動，還可以有效的排出人體腸道內的物質，促進排便，從而起到預防便秘的功效。
4、預防缺鐵性貧血
火龍果中鐵元素的含量比較高，略高于其他的水果，而對于缺鐵性貧血的人而言，適當的食用火龍果能夠補血。
火龍果的吃法
火龍果燴蝦仁
主料：蝦(250克)、火龍果(半個)調料：雞蛋清(我放一個有點多了(一個)、蔥(適量)、生姜(適量)、淀粉(適量)
做法
1、蝦去外殼、腥線流水沖洗干凈。
2、將蝦仁加入鹽、淀粉、生姜、雞蛋清腌漬15分鐘。
3、火龍果對半切開取出半邊果肉切塊，蔥切小段備用。
