相信大家對(duì)火龍果這種水果應(yīng)該不陌生，很多人都非常的喜歡，多吃一點(diǎn)火龍果能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的好處，它可以幫助我們的腸胃。多數(shù)的人吃火龍果都是直接食用的，我們要知道它的吃法不止這一種。吃火龍果的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、防止血管硬化
火龍果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以說(shuō)是比較豐富的，我們要知道它的果實(shí)中的花青素含量較高，尤其是紅色品種的。花青素是一種非常好的抗氧化劑，它到了我們的身體中能夠有效防止血管硬化，多吃一點(diǎn)火龍果可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。
2、排毒護(hù)胃
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)火龍果是可以幫助我們保護(hù)腸胃的，大家應(yīng)該要知道火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，并且這種活性的白蛋白會(huì)自動(dòng)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，可以把身體中的有毒物質(zhì)排出體外。
3、美白減肥
愛美的女性朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)火龍果，我們要知道火龍果中含有的物質(zhì)能夠幫助我們美容減肥，火龍果中含有可以美白皮膚的維生素C，并且它含有的水溶性膳食纖維可以幫助我們減肥、降低血糖、潤(rùn)腸、預(yù)防大腸癌。
4、預(yù)防貧血
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
5、其他價(jià)值
火龍果果實(shí)汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。花可干制成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果番薯香奶飲
材料：火龍果100克，番薯100克，牛奶250毫升
制法：番薯切成小方塊，隔水蒸熟;火龍果切成與番薯同等大小的方塊，與蒸熟了的番薯一起裝碗，淋上牛奶即可(喜歡甜食者，可用甜牛奶)。
食法：若配上一份荷包蛋和適量點(diǎn)心，即成一頓美味營(yíng)養(yǎng)的早餐。
作用：常吃可以提高免疫力，預(yù)防便秘和腸癌。
紅火龍果健體酒
