桃子可以說是很常見的水果，它的氣味香甜口感香脆，深受人們的喜歡。桃子具有很多對身體比較好的功效， 它能夠有效的預防便秘的出現。關于桃子的吃法有很多，它不單單可以直接食用，我們知道吃桃子的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
桃有助于對抗癌癥
平時多吃一點桃子能夠幫助我們預防癌癥的出現，桃子中含有豐富的多酚物質，當我們身體中的癌細胞接觸到多酚時，這個時候會啟動細胞信號傳送，使癌細胞“自殺”。所以說多吃一點桃子可以幫助我們預防癌癥，桃子多酚萃取物的量非常豐富。
桃有助于預防便秘
多吃一點桃子能夠幫助我們預防便秘的出現，我們要知道桃子中富含膠質物，這個物質一般不會被我們的身體吸收和消化，并且桃子經過消化進入腸道以后，可以在我們的腸道中吸收大量的水分，保持排泄物干燥，能促進排便，有可以減少便秘的癥狀。
桃有助于美容護膚
想要美容養顏的朋友在生活中可以多吃一點桃子，桃子中含有豐富的膠質物質，它到了身體中可以預防便秘，幫助排毒。桃子中含有豐富的營養素與蛋白質，它們有強身健體、益膚悅色的功效，能幫助增強皮膚彈性，潤澤肌膚，可以很好的護理皮膚。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于對抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解后對呼吸器官有鎮靜作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環及提高肝組織膠原酶活性，并可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
桃子醬
桃子果醬是一道以桃子、麥芽糖、砂糖、檸檬等材料制作的果醬。試想一下，制作好的桃子果醬，放到冬天，當我們打開瓶子，滿滿的果肉粒出現在眼前，真是享受!特別是配上白土司，那種滋味簡直妙不可言。
原料
桃子去皮去核后重量500克、白糖250克、檸檬汁(半個)或白醋25克。
做法
1、桃子去皮去核，切成小塊
