火龍果是一種很常見的水果，深受人們的喜愛，在平時適當的吃一點火龍果能夠為我們的身體帶來很多的功效，它本身含有的營養物質可以說是非常豐富的，生活中火龍果的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用火龍果的禁忌是什么嗎?下面會有詳細的介紹。
1、預防血管硬化
火龍果是一種很有營養的水果，它本身含有豐富的花青素，紅色果實含有的花青素比較豐富的。這個物質可以幫助我們預防血管硬化的出現，對于預防腦中風還有不錯的功效，可以說是很好的一種水果了，在平時多吃一點火龍果還可以幫助我們預防心血管疾病。
2、排毒養胃
火龍果是可以幫助我們排出身體毒素的，它會有這樣的功效，主要是因為它含有很多的水果中沒有的一種特殊白蛋白，這個物質會和我們身體中有毒元素相結合，然后一起被排除體外，這樣就可以做到去除毒素的效果了。除此之外，它還能起到防護胃壁的作用。
3、美白減肥
火龍果中含有大量的維生素C以及一種特殊的纖維。它含有的這種纖維可以幫助我們降低身體中的血糖，幫助我們快速的穩定血糖，并且還能夠滋潤腸部，能有效減少大腸癌的發生。多吃一點火龍果會讓我們變美麗，還能起到一定的瘦身作用。
4、預防貧血
在這種水果中，鐵的含量比其他水果中的含量高，而這種元素是與血紅蛋白生成有關，因此常吃這種水果能夠補充身體所需要的鐵，并在一定程度上預防貧血。
5、預防便秘
它所含有的膳食纖維非常豐富，除了這種纖維，它果實里面的黑籽也能幫助腸胃蠕動，改善腸胃的功能，對治療便秘有一定的作用。
1、拌火龍果皮
拌火龍果皮
材料：火龍果(2個)、柿子椒(半個)、鹽(適量)、雞精(適量)、香油(適量)
做法
1、2個火龍果洗凈，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一層薄皮;
2、火龍果一切4半，取出果肉
3、把皮豎著切成細絲
4、青柿子椒切成細絲，與火龍果一同收入碗里
5、放適量的鹽、少許的雞精、適量香油，拌勻即可開動
