準備好的榴蓮芯和榴蓮核，如果想湯更甜，可以加一包果肉
家雞切塊備用
鍋入冷水，煮開后，放入雞塊、榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉小火燉30分鐘
撇油后，撈起榴蓮芯和榴蓮核，加鹽，熄火
榴蓮酥
榴蓮肉一塊，飛餅皮三張，雞蛋液少許
(1)準備好材料：飛餅皮三張、榴蓮肉一塊，雞蛋一個
(2)榴蓮去核后用勺子稍壓成果泥
(3)取出飛餅皮三張，稍撒些干粉將飛餅皮疊放在一起
(4)用搟面杖將飛餅皮搟成厚薄均勻的長方型
(5)切成大小均勻的正方形小面片
(6)用勺子取適量榴蓮肉放入面片的中間，在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液
(7)對折面片成三角形，用手將邊緣處壓緊
(8)用叉子壓出花紋，再刷上一層蛋液再用牙簽在表面扎一些小孔
(9)放入預熱好180度的烤箱，烤20分鐘左右到表面金黃即可
1、腎病患者不要吃
榴蓮里面含有高含量的鉀，吃的太多會增加腎臟的負擔。腎病患者食用很容易加重病情，對身體沒有任何好處。
2、肥胖人群要少吃
榴蓮是一種大補的水果，含有非常高的糖分及熱量。肥胖人群若是經常吃的話，可能會出現很多種疾病，另外吃的多了還會上火。
3、身體不適不要吃
吃榴蓮能滋補身體，很多人認為自己身體很虛弱，就像多吃它來補補。其實在身體不適、虛弱的時候食用，身體反而會吸收不了，還可能會增加身體的負擔。
結語：上文已經為大家介紹了榴蓮的功效，我們現在對榴蓮應該有了一些了解，喜歡吃榴蓮的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有很好的功效，可以說是不錯的一種食物。
