相信有一部分人都沒有聽說過雞蛋果這種果實，雞蛋果也稱為百香果，也可以叫做西番蓮，叫法有很多，用途也很多，營養(yǎng)價值也很多，下面小編就給大家介紹一下雞蛋果的價值以及功效，讓大家多多了解一下。
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雞蛋果的簡單介紹
雞蛋果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，長約6米。
雞蛋果的莖是很細的那種條紋樣子，而且沒有毛。
花瓣5枚，與萼片等長。
基部淡綠色，中部紫色，頂部白色。
雞蛋果的漿果呈卵球形，大概有3-4厘米的寬度，也沒有毛。
熟時紫色，種子多數(shù)，卵形。
花期6月，果期11月。
逸生于海拔180～1900米的山谷叢林中。
雞蛋果原來的產地是安地列斯群島，并且被很廣泛地種植在熱帶區(qū)域和亞熱帶區(qū)域，屬于熱帶水果。
主要有紫果和黃果兩大類。
植株壽命約20年，經(jīng)濟壽命一般8至10年。
雞蛋果可生食或作蔬菜、飼料。
入藥具有興奮、強壯之效。
果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。
還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質。
種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美麗，沒有香味。
可作庭園觀賞植物。
在中國以外的其他地區(qū)，雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。
