吃榴蓮該注意的事情
廣東人稱：“一個榴蓮三只雞”。《辭海》和《本草綱目》中都說，此話一點不夸張。
果肉含有極高的糖分、蛋白質、淀粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，可以提高人體免疫力，抑癌抗癌。
中醫認為，經常食用榴蓮可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽。榴蓮性熱可以活血散寒，緩解經痛，改善腹部寒涼，是寒性體質者的理想補品。
但一次不可多吃，因其豐富的營養，腸胃無法完全吸收時會上火。患有某些疾病的人食用甚至會引起猝死。泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
如不慎吃榴蓮過量，以致熱痰內困，呼吸困難、面紅、胃脹，應立即吃幾個山竹化解，因為山竹屬至寒之物，可克制榴蓮之熱。
只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴蓮皮+鹽水煎服。
1、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
2、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。
4、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
5、榴蓮性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的癥狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。
7、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人，宜少食。
8、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
